ベジローストとウィンナーのフリッター

ベジローストとウィンナーのフリッター
子供のおやつに便利なフリッター
ベジローストを利用して野菜もたっぷり
摂れて、品目数もアップ

材料 (8個分)

ベジロースト
1/2枚
ウィンナー
4本
牛乳
80㏄
爪楊枝
8本
適量

1

解凍したベジロースト1/2枚を8等分にカット
ウィンナーも1/2にカット

2

ホットケーキミックスに牛乳とカレー粉(お好みで)を混ぜ、生地を作る

3

油を中温程度に温め
(生地を少量垂らして、いったん底に沈んでから上がってくるぐらい)

4

ウィンナーとベジローストを爪楊枝に刺し、生地をまとわせて、油に入れる

5

ホットケーキミックスの中に含まれるベーキングパウダーの働きで、丸く膨らむので、ゆっくりきつね色になるまで揚げる

6

食べる時にはお好みでケチャップを付けたり、グラニュー糖をまぶして食べてもO.K.

コツ・ポイント

ベジローストが爪楊枝から抜けやすいので、ベジロースト⇒ウィンナーの順にした方が生地を付けたりするときに良いです。
衣がきちんと揚がっているか心配だったら、揚げたものを確認のためカットして粉っぽくないか確認してください。

このレシピの生い立ち

子供が好きなベジローストのフライとアメリカンドッグ。
アメリカンドッグだけでは野菜不足だなぁと思い、一緒にしてみました。
アメリカンドッグの生地にカレー粉を混ぜると風味がアップします。
レシピID : 4166751 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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