3分で!簡単!レンジでおつまみもやし
作り方
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1
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材料はこちら。
*盛り付けに小葱と白いりごまを使いました(材料別)
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2
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袋から出したもやしは洗わずにそのまま皿に移してふわっとラップをかけてレンジでチン!(500W3分くらい)
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3
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水分を切り、熱いうちにコンソメを入れてサックリ混ぜます。コンソメが馴染んだら、ツナ缶・ごま油を入れて合わせて出来上がり!
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コツ・ポイント
*もやしは洗わずに使用してOK!ですが、匂いが気になるときはサッと洗います。
*混ぜすぎると水分が出やすくなるのでサクサクッと混ぜました♪
*混ぜすぎると水分が出やすくなるのでサクサクッと混ぜました♪
このレシピの生い立ち
野菜が高い時期に、安くて栄養もあるもやしを使っての簡単な一品を考えて作りました。実は、ビタミンCやカルシウム、食物繊維も多いもやし。血圧を下げる効果のあるカリウムや、血をつくるビタミンB1も含まれています!付け合わせや小鉢に丁度良いです♪