チョコチップスコーン♪

チョコチップスコーン♪
いつも作るスコーンにチョコチップを入れて作ってみました♪サクッとしておいしいですよ♪ティータイムにぜひっ!簡単ですよぉ~。

材料 (10個分)

薄力粉
200g
無塩バター
50g
砂糖
大さじ3
小さじ2/1
チョコチップ
30g
一個
牛乳
50cc

1

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を混ぜ合わせ1センチ角ぐらいに切ったバターを加え手でバターと粉類が混ざるようにつぶしながらさらさらになるまでよく混ぜる。

2

(1)の中にチョコチップを入れ軽く混ぜ、溶いた卵と牛乳を加えよく混ぜる。

3

(2)の生地を2cmぐらいの厚さに広げ、コップの口に小麦粉をつけて丸く型をぬく。

4

200℃に温めたオーブンで20分間焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

チョコチップの代わりにレーズン入れたり紅茶の葉いれてもおいしいかも♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 41670 公開日 : 02/02/10 更新日 : 02/02/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile くいしんぼベアー 2007年02月10日 21:35
おいしそうですね〜!
今度挑戦してみようかな?
ひkaり 2009年06月19日 21:59
何回もリピ!してます。
だけど生地が柔らかすぎていい形になりません。
なんででしょうか?