自家製チャイティーでカフェ気分♪

自家製チャイティーでカフェ気分♪

Description

温まって冬乗り越えたいですね!という気持ちでつくりました。ぜひ自宅で、カフェ気分になって貰いたいです!

材料 (コップ8杯分)

400cc
牛乳
400cc
茶葉
4バッグ(アッサム以外)
シナモン
1/2瓶
1/3
お好み目分量
茶漉し
保存容器
お玉

作り方

1

スライス生姜、茶葉(私は日東紅茶のティーバッグを破りました)、シナモンパウダー(100均の瓶半分)、水を鍋に入れる。

2

中火で5分ほど煮る。

3

牛乳を入れて、煮沸しない程度で火を止める。常にお玉でゆったりとかき混ぜる。

4

火を止めたら蜂蜜を入れて混ぜ合わせる。

5

茶漉しなどで、濾しいれたら出来上がり♪

コツ・ポイント

結構生姜が、主張強めですので、蜂蜜で調整するとお店っぽくなります。

このレシピの生い立ち

チャイティーが好きなので、外に出てカフェでお金を使わずに低予算で飲めないかなーと考えて調べてつくりました。
レシピID : 4167102 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/12/13

写真

シンプルチャイを探してました!何度も作ってていつも美味しいです☆

クックUSUN6I☆

16/12/09

First tsukurepo mark
写真

美味しかったです♪シナモン足りなかったのでまたリベンジします

ラッコの人

つくれぽありがとうございます!お好みを見つけてください(^^