パクチー&豆板醤の辛〜ぃチャーハン
Description
辛いです!
パクチーのあの独特の香りが好きならOK!
パクチーのあの独特の香りが好きならOK!
材料
(2人分)
温かいご飯
2膳
パクチー
1/2束(好きなだけ)
人参やピーマンなんでも
適量
1/2本
2個
ごま油
適量
豆板醤
小さじ2
にんにく(みじん切り)
1片
しょうが(みじん切り)
1/3個
作り方
コツ・ポイント
パクチー好きならたっぷり入れて。
好みでコショウをふっても。
パクチー入れてからは火を入れないで。
好みでコショウをふっても。
パクチー入れてからは火を入れないで。
このレシピの生い立ち
豆板醤の消費の為作り始めたのですが、辛さにハマり頻繁に作っています。