ふきの水煮でご飯がススム!ふきの佃煮

ふきの水煮でご飯がススム!ふきの佃煮の画像

Description

ふき水煮をたくさんもらって、日持ちするものを作りたくて。ご飯がススム味になりました。

材料

ふき水煮
400グラム
2本
醤油
大さじ5
みりん
大さじ4
砂糖
大さじ4
だし汁
400cc

作り方

  1. 1

    水煮のふきを洗う

  2. 2

    筒状になっているふきを盾に4等分し、細長い形状にしておく。ちくわも同じ形に切りそろえる。

  3. 3

    出汁を沸かし、ふき、ちくわを入れる。

  4. 4

    再度沸いたら調味料を加え、弱火中火で煮る。20分ほど蓋をせず煮たら出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱりの煮物の他に味の濃いものがつくりたくて。
レシピID : 4167591 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クック81UY93☆
屋敷周りのフキを採り皮をむいて、美味しくつくれました。

ありがとうございます