体にやさしい☆オクラのネバネバ健康サラダ
Anne子
作り方
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1
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オクラは、茎とがくを包丁で取り除く。
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2
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オクラを塩でもむ。
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3
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鍋にお湯を沸かして、オクラを1分30秒ほど茹で、（箸で混ぜ）水でよく冷やし、水気を取る。
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4
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オクラは1センチの幅に輪切り、ミニトマトは１/４に、チーズは1センチ角に切る。
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5
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4の具材を器に入れ、Anne子の自家製ドレッシングを分量をみつつかけ、軽く、混ぜる。
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6
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盛り付け用の器にレタスをしき、5の具材をのせる。
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7
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仕上げにパセリをふったらできあがり♪
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コツ・ポイント
ポイント☆オクラは下処理と、茹でた後必ず冷水にとり、水気を切ること。
※無添加ドレッシングは、Anne子のレシピをご参照ください（*^_^*）
※無添加ドレッシングは、Anne子のレシピをご参照ください（*^_^*）
このレシピの生い立ち
体にやさしい、食材とドレッシングで、食卓に出したくて、作りました!(^^)!
なるべく、家族にとって安心できるものを食べてほしいので☆
なるべく、家族にとって安心できるものを食べてほしいので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Anne子
