渦巻きお麩入り味噌汁の画像

Description

定番わかめとお豆腐にうず巻麸を♪
ちょっといつもより上品なお味噌汁になりました♡

材料 (3人分600cc)

150g
うず巻麸
好きなだけ
だし汁
600cc
味噌
適量

作り方

  1. 1

    わかめは、水orお湯でもどしておきます。

    豆腐⇒さいの目に切ります。

  2. 2

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    だし汁⇒(味の素ほんだし使用)
    ■水600ccに対して4グラムです。

    お豆腐→わかめを入れます。

  3. 3

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    お味噌を入れます。

  4. 4

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    お麩は最後に入れます。

    お椀のお味噌汁へ直接入れてもいいですよ。

  5. 5

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    使ったお麩は、
    うず巻荘内麸。

    水にもどさず、そのままお味噌汁に使えます。

  6. 6

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    17/2/3 話題入りする事が出来ました♪
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

出来れば、うず巻麸が良いですが、なければ普通のお麩でも。

うず巻麸は水にもどさず、そのまま使えて便利です。

このレシピの生い立ち

大好きなお味噌汁があったのですが、退会されてしまったので、思い出のレシピをなんとか残したくて・・・退会されたメンバーさんの了解を得て、レシピ化してみました。

レシピID : 4168235 公開日 : 16/11/08 更新日 : 23/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (24人)
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papikun
渦巻き麩大好き!美味しいよね❤︎
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明日の風☆
新しい渦巻きお麩です☆可愛い💕
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フリージア♬
今日は味噌汁を作る予定でしたがジュリネさんかられぽ頂きレシピ交換で此方の味噌汁!豆腐とわかめは大好きお麩は可愛い♪感謝です♡
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明日の風☆
最後の渦巻きお麩です!ちょっと粉々に💦赤味噌なので、色が濃く謝です☆