ココナッツマカロン(^з^)-☆

1. 1

   

   フライパンに卵白と砂糖を入れて、弱火で軽く混ぜる。

2. 2

   砂糖が溶けたら火からおろし、ココナッツを入れまんべんなく混ぜる。巧く混ざらなければ、少し火にかける。

3. 3

   クッキングシートの上に、平らにならして広げる。

4. 4

   上から、ラップを敷き手で平らに押さえる。
   5㎜程度。

5. 5

   

   出来たら包丁で、スジを入れる。

6. 6

   160℃に温めたオーブンで、20分焼きます。
   そのまま、オーブンの中に放置。

7. 7

   手で触れるまで冷めたら、取り出して、スジにそって手で割ります。
   

8. 8

   温かいうちに割ります。
   冷めたら、ザクザクになります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち