大量消費&節約!ツナたま大根しりしり

大量消費&節約!ツナたま大根しりしりの画像

Description

たっぷりのせん切り大根を炒めて、めんつゆで味付け簡単!卵とツナ入りの甘辛味でごはんがすすむ♪大根大量消費にも◎

材料 (2人分)

1/2本
1缶
2個
めんつゆ(3倍濃縮タイプ)
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回のおすすめ食材は、大根です。

  2. 2

    大根は皮をむき、太めのスライサーでせん切りにする。大根の葉はみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにツナ缶の油を入れて熱し、<2>の大根をしんなりするまで炒め、ツナ、めんつゆを加えてさらに炒める。

  4. 4

    <3>に溶き卵と大根の葉を加えて、さっと混ぜて火を通し、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

大根は、しりしり器やスライサーでせん切りにすると、均等に切れ、味もよくしみます。なければ、包丁でせん切りにしてもOKです。

このレシピの生い立ち

沖縄の郷土料理「にんじんしりしり」を大根でアレンジ♪大根をツナと卵とめんつゆで炒めるだけ!リーズナブルな食材でチャチャッと作れてごはんがすすむ☆簡単おかずです。
レシピID : 4168609 公開日 : 16/12/05 更新日 : 16/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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9ma9ma
分かりにくいですが、しめじも足しました。にんじんしりしりも好きですが、味しみが良い大根も美味しいです♪一本使い切りにも!
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RAVらぶ
こんなにたくさん食べられるか?と思ったけど、箸が止まらん!