骨付きもも肉の簡単ローストチキン☆
作り方
コツ・ポイント
飾りのペーパーの作り方を紹介します。クッキングペーパーを15cmほど引き出して切り、横半分に折ります。折り曲げた部分に5〜8mm間隔で切り込みを入れ、長さを半分に切って、1枚ずつ骨に巻きます。巻終わりはマスキングテープで留めてください♪
このレシピの生い立ち
フライパンで作れる、骨付きローストチキンのレシピです。フライ返しで上からぎゅうぎゅう押し付けて焼き、肉から出た脂を回しかけながら焼けば、中までしっかり火が通ります。骨に飾りのペーパーを巻くとパーティー感がさらにアップします♪
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