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今回のおすすめ食材は、フライドチキンです。
たまねぎはみじん切りにする。トマトはヘタをくり抜く。
米を洗って炊飯器に入れ、分量の水を入れて1時間ほど浸水させる。
炊飯器に、ホールコーン、マッシュルーム、<2>のたまねぎ、顆粒コンソメスープの素を入れてひと混ぜする。
<4>の中央にトマトをのせ、周りにフライドチキンをのせて炊く。
炊き上がったら、フライドチキンを取り出し、骨を除いて食べやすくさいて戻し、あらびき黒こしょうとともによく混ぜる。
器に盛りつけ、パセリのみじん切りをふる。
炊飯器で調理をする方への注意