餅ねぎ焼き☝お好み焼風ソース味♪もち消費
きつねどんべい
作り方
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1
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長ねぎを輪切りにします
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2
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※ポイント☝食感をだす為に厚めに切って下さい。
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3
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タッパや耐熱皿に切り餅を入れ水をヒタヒタまで入れ500wで2分チンします。
※ふたはしません。
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4
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フライパンに油を入れてネギを炒めます、焦がさない位にさっと炒めます。
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5
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レンジから餅を出して餅は柔らかい位でいいのです、お湯を捨ててください。
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6
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☝弱火☝ねぎを中央に集めて餅をのせて下さい。ここで1分ちょいきつね色に焼き裏返して下さい。
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7
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☝弱火☝裏も1分20秒焼いて完成です。こちらを皿面にして下さい！(きつね色ぐらいパリパリに焼くと皿に粘りにくい為)
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8
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ソースをかけて！
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9
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マヨネーズをかけ！
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10
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鰹節をかけたら出来上がり。冷めたら美味しくありません、熱々をどうぞ。
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11
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温かくないと美味しくないですよ。（二回言いましたよ）
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12
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1位いただきました♡
感謝ありがとうございます。
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コツ・ポイント
餅は水を張ったタッパや耐熱容器でレンジで2分、餅が柔くなるまでチンします。(皿面の餅は少し長めに焼き色をつけて下さい皿に粘らない為)自信作です(^-^)v
冷めるとイマイチ熱々を♥
そして、、
豚汁でお雑煮→ レシピID 4284594 ←
冷めるとイマイチ熱々を♥
そして、、
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このレシピの生い立ち
2017/06/01写真リニューアル！！醤油が旨いならソース味もありだなと思いました。餅があるならぜひお試し下さい♪餅のネギ焼き。
きつねどんべい
