アボカドマッシュポテトツリー

アボカドマッシュポテトツリー
食卓にクリスマスツリーを並べよう☆

材料 (8個分)

じゃがいも
2個
アボカド
1/2個
パプリカ(赤・黄)
少々
CO・OP 食塩不使用アーモンド
10粒
小さじ1/3
こしょう
少々

1

【下準備】
じゃがいもは皮を剥いて、大きめに切り、水にさらす。アボカドは種と皮を取り除く。

2

パプリカは5ミリ角に切る。CO・OP 食塩不使用アーモンドは2粒を粗みじん切りにする。

3

【作り方】
小鍋に水とじゃがいもを入れ、中火にかけ、竹串が通るまで茹でる。

4

[3]の水を切り、少し火にかけ、余分な水分を飛ばす。

5

[4]にアボカドを加え、一緒にマッシャーでマッシュし、熱いうちに裏ごしをする。

6

[5]に塩、こしょうを加え、味をととのえる。絞り出し袋に詰め、クラッカーに円を描くように絞る。

7

パプリカと砕いたCO・OP 食塩不使用アーモンドを全体に散らす。

8

飾り用のCO・OP 食塩不使用アーモンド8粒を[7]の上に1つずつのせる。

コツ・ポイント

じゃがいもは茹でる前にしっかり水にさらし、でんぷん質を取り除くと粘りが出ずに絞りやすくなります。

このレシピの生い立ち

マッシュポテトを絞りだすときに、口金を変えるとそれぞれ印象が変わって面白いです。
レシピID : 4169119 公開日 : 17/12/15 更新日 : 17/12/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

18/12/11

写真

思わず可愛くて作ってみました!クリスマスは更にデコして挑戦します

ハクヨワネ

ツリーの形が可愛いですよね♪ぜひ当日も作ってみてください☆

18/12/08

写真

アーモンドのアクセントが美味しさを引き立てますね♡クリスマスにも

3匹の大ぶたママ

アーモンドの食感が効いてますね♪可愛いツリーのれぽ感謝です☆

18/12/08

写真

緑色が綺麗に出なかった…でも可愛くておいしかったです♪

てる坊

アボカドによるのかもしれませんね…つくれぽ感謝です☆

18/12/07

写真

アボカド入れると美味しい!次は可愛く作りたいです(^-^)

とんこっつ

アボカドを入れると色も味もいいですよね♪つくれぽ感謝です☆