時短★豚こまとじゃがいものオイスター炒め

ジャガイモは皮を剥いて切って、一度水にさらした後、水切りしておく。
豚肉は、▲で、もんでおく。

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、◎を入れる。(強めの中火)
炒める、というより、揚げ焼きのイメージです(^^)

ジャガイモに火が通ったら、玉ねぎと1の豚こま肉を入れる。
塩コショーする。

出来上がり〜( ^ω^ )
アツアツを召し上がれ♪♪♪

ごはんにも、ビールにも、相性ばっちりです(o^^o)