スキレットでチーズフォンデュ

1. 1

   さつま芋を耐熱皿に入れラップをかけ600wで3分レンジ加熱する。ブロッコリーは解凍する。

2. 2

   かぶ、エリンギは耐熱皿に入れラップにかけ600wで2分レンジ加熱する。

3. 3

   食パンは焼き色が付くまでトースターで焼き一口大に切る。

4. 4

   

   スキレットを温め油(分量外)を薄く塗り、弱火でカマンベールを置き膨らんできたら裏返し、再度膨らんだら火を止め取り出す。

5. 5

   

   包丁の先を少し入れ、ゆっくり包丁を動かしながら上面を削ぎ取りスキレットに戻す。

6. 6

   

   カマンベールチーズの周りにレンジ加熱した野菜を並べ、食パンは別皿に盛る。

7. 7

   

   フライパンでも代用可能です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち