キノコグラタン
☆aoyope☆
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、キノコを食べやすい大きさに切る。鶏肉は中くらいの大きさに切る。マカロニを茹でる。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを入れて、そこに鶏肉と玉ねぎを加え炒める。そして小麦粉入れて、白いのがなくなるまでかき混ぜる。
-
-
-
3
-
鶏肉にだいたい火が通ってきたら、そこへ①で切ったキノコを入れて炒める。塩コショウして、バターを入れる。
-
-
-
4
-
バターが溶けたら、牛乳を入れ煮込む。マカロニ、コンソメ加える。全体的にとろみがついたら、具が完成。
-
-
-
5
-
グラタン皿に☆バターを塗り、具を入れる。その後、チーズを入れる。
-
-
-
6
-
トースターに⑤を入れて、中8分でセットする。チーズがこんがり溶けたら出来上がり‼
-
コツ・ポイント
ダマが出来ないように小麦粉はしっかり混ぜて、具と馴染ませます。マカロニを茹でつつ、具を作り始めると時短になりますよ‼
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にキノコが余っていたので作りました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
☆aoyope☆
