甘すぎない♡抹茶ぜんざい

甘すぎない♡抹茶ぜんざい

Description

お茶の旨味と小豆の甘みで、あっさり食べられるぜんざいです。

材料 (1人分)

抹茶粉末
2g
熱湯
100g
粒あん
100g
1個

作り方

1

オーブントースターなどで餅を焼く。

2

器に抹茶と熱湯を入れ、小型の泡だて器でよく混ぜる。

3

2.に粒あん、餅をいれる。

4

粒あんと抹茶をよく混ぜて頂いてください。

コツ・ポイント

粒あんは自家製なので、市販のものより甘味が少ないです。(小豆1cup、砂糖大さじ7)市販の粒あんの場合は50gからお試しください。
熱湯で火傷しないようご注意ください。

このレシピの生い立ち

カフェで食べた抹茶ぜんざいが甘すぎて食べるのに疲れたので・・・。
あっさりとした甘さと抹茶の味をしっかり感じられるぜんざいを食べたいと思いました。
レシピID : 4170413 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/26

First tsukurepo mark
写真

あんこ濃度高めで作りました!抹茶味、今まで食べたことなく美味!

*実月*

小豆たっぷり美味しそう♡お口に合ってよかったです!レポ感謝♪