豚ばら肉とキャベツのピリ辛炒め

豚ばら肉とキャベツのピリ辛炒め
簡単ですが、野菜もたっぷり食べれるし、お酒のつまみにもおかずにもなるいい一品が出来ました(^^♪

材料 (2人分)

豚ばら肉薄切り
80g
キャベツ
1/8個
しめじ
半パック
A オイスターソース
大さじ1
A 醤油
大さじ1
A 砂糖
小さじ1
A キムチの素
小さじ2

1

キャベツは一口大に切ります。
しめじも石づきをとってほぐしておきます。
豚バラも一口大に切ります。

2

豚ばら肉を、油をひかずにフライパンで炒めます。
軽く塩コショウして(分量外) 豚肉の色が変わったら、いったん取り出します。

3

豚バラから出た油で
キャベツとしめじを炒めます。
キャベツがしんなりしてきたら、豚バラを戻し、Aの調味料を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピリ辛のキャベツを使った炒め物が食べたくて。

このレシピの生い立ち

 
レシピID : 417050 公開日 : 07/08/13 更新日 : 07/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/29

First tsukurepo mark
写真

作りました!ピリッとアクセント効いてて美味しかったです

えずりん

有難うございます♪寒いと辛いものが美味しいですよね^m^