めっけもん♪柿酢で柿なます

めっけもん♪柿酢で柿なます
柿が主役のなますです!意外とさっぱりで、食欲をそそります~

材料

110g
大根
100g
しらす
適量
柿酢
大さじ1
大さじ2
砂糖
大さじ2
いりごま
適量

1

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旬の美味しい柿です。めっけもん広場では、リーズナブルな価格の柿も販売していますよ~

2

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柿と大根は千切りする

3

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炒りごまをすり、材料と合わせる。しらすをトッピングすれば出来上がり

コツ・ポイント

柿を選ぶ時は、ヘタの色がなるべく緑色で、ヘタと果実に隙間がないものを選びましょう!

このレシピの生い立ち

体に良いとされる柿酢を使っています。
ポリフェノールは抗酸化作用や殺菌作用があり活性酸素を除去してくれるので、睡眠不足、ストレス、にきび、肌荒れも抑えてくれるとの事です。
レシピID : 4170651 公開日 : 17/09/11 更新日 : 17/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

17/10/10

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夫から美味いとお言葉頂きました! 本当に美味しい☆

❤︎ローズマリー❤︎

いつも美味しそうに作ってくれて嬉しい(^^♪リピ宜しくね

17/10/09

First tsukurepo mark
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柿の甘みが酸っぱさを まろやかにしてくれてグッド!

❤︎ローズマリー❤︎

つくれぽ有難う♪柿の旬に食べたくなるよね!(^^)!