カルボナーラ(生クリーム不使用)

カルボナーラ(生クリーム不使用)
簡単に美味しく!

材料 (一人分)

玉ねぎ
1/2個
ベーコン
5枚
1個
パスタ
1束
バター
適量
適量
こしょう
適量(多目がオススメ)
牛乳
200cc
粉チーズ
適量(多目がオススメ)

1

ベーコンは1cm幅、玉ねぎはスライス、卵は卵黄だけ取り出しておきます。パスタも茹でておきます。

2

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フライパンにバターを熱し、まずは玉ねぎが焦げないよう炒め、そのあとベーコンも入れて炒めます。

3

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そこに牛乳・コンソメ・塩を入れて一煮立ち

4

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パスタを入れてソースと絡ませ、粉チーズ・こしょう・卵黄を均等に混ぜながら弱火で。完成!

コツ・ポイント

全体を通して焦げやすいので、焦げないように火力を調整します。

このレシピの生い立ち

とにかくカルボナーラが好きなので!
レシピID : 4170808 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

17/04/11

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楽に作れて美味しかったです!

さっぺっぱ

卵後乗せ!美味しそうですー!

17/03/24

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トマトソースしか食べなかった娘に大好評♪

レシピなしでは無理☆

ありがとうございます!また作って下さいね^^

17/03/14

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煮汁も少し入れて作ってみました!コクもあっておいしくできました!

クック45A2Z8☆

美味しそう!ありがとうございます^^

17/03/08

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娘とのランチに作りました素敵レシピに感謝です有難うございました♪

はっぱちゃん0814

娘さんとたくさん、美味しく作ってください^^