肉入り焼き豆腐

1、豆腐を8個で切る
2、豆腐の上で穴を掘る
3、ひき肉で塩1さじをかけて、好みで味素や胡椒を入れて、挽き肉を混ぜる。

4、小麦粉を豆腐の表面をかけて混ぜる。
5、肉を豆腐の穴に詰める。
6、油で金色まで焼く。

7、陶器の皿で醤油と小ねぎを入れる①。
8、油が鍋で温めた後①に入れる。
9、最後は豆腐にかけて完成