信州サーモンの極みサンド
作り方
-
-
1
-
信州サーモンを入れた米粉コロッケを作り、揚げる。
-
-
-
2
-
サンド用の野菜をグリルする。
-
-
-
3
-
米粉パンにグリル野菜、生野菜、コロッケをサンドし、ケチャップ、ソースをかけてできあがり。
-
コツ・ポイント
サンドする野菜はお好みで。小麦粉、乳製品を含みません。
このレシピの生い立ち
農村女性の加工技術の向上や、地s何地消の推進などを図るため「第26回信州の味コンクール」を開催しました。人気の信州サーモンを活用し、地域の野菜をたっぷりサンドした、食べごたえのある作品。「優秀賞」を受賞しました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)