オーブンで焼く焼きイモ

オーブンで焼く焼きイモ
オーブンで焼く美味しい焼きイモの焼き方

材料

さつまいも(中〜大)
1本(380g~430g位)
大さじ2

1

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さつまいもはたわしなどで優しく洗い、
アルミホイルに包む

※洗った後の水分は拭き取らない

2

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キッチンペーパー4枚を水でぬらし軽く絞る
湿ったキッチンペーパーでさつまいもを包む

3

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その上からアルミホイルで包み200℃余熱完了のオーブンで30分焼く

4

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一旦オーブンからお芋を取り出しホイルを開いてペーパーに水大さじ2をかける
再度包んで200℃のオーブンで35分間焼く

5

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焼けたらそのままオーブン内で15分放置する

放置後完成!

※このひと手間もしっとり効果がアップ

コツ・ポイント

家庭のオーブンによって焼成温度・時間は調整を

普通のさつまいもが美味しく食べられます♪

このレシピの生い立ち

子供の頃は石油ストーブの上でじっくり焼いて食べたものです^^
普通にオーブンで焼いてもその味にはならず、
いろいろ試して焼きイモ研究!
研究結果をアップ♪
レシピID : 4171097 公開日 : 16/11/15 更新日 : 16/11/15

このレシピの作者

小さな頃から母の横に立って包丁を握らせてもらうのが大好きでした。 手作りって楽しい!そんな楽しさを発信ちゅう〜♪ 毎日のつくれぽに感謝♡ パン お菓子 保存食 さあ今日はなにを作ろうかな? ↓ホームページはこちら http://hiromamma.com/index.html ↓インスタはお弁当などをup https://instagram.com/______hiro______/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/12/11

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ほくほく美味しく仕上がりました。娘もぱくぱくでした☆

クックUKDRGE☆

ほくほくで美味しそう〜!美味しそうなれぽありがとう♡^^

16/11/17

First tsukurepo mark
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とてもしっとりしていて娘がよく食べました。安納芋で♪

くみぞぅ31

安納イモならさらにしっとりねっとり♡素敵れぽありがとう^^