あったかオニオンスープ

あったかオニオンスープ
本日はベビーパン、オニオンスープ、ナゲット、コールスローサラダ、オレンジです。

材料 (4人分)

玉ねぎ
小サイズ1(150gくらい)
キャベツ
80g(2枚くらい)
人参
4分の1本
ベーコン
40g
1房
小さじ2
サラダ油
少々

1

玉ねぎは薄くスライスして、キャベツ、人参は千切りにし、パセリはみじん切りにしておく。

2

なべにベーコーンを食べやすい大きさにきったものとサラダ油を入れいため玉ねぎも炒める。

3

たまねぎがしんなりしたら、水(一人150CC)をいれ、人参、キャベツの順にいれてにる。

4

最後にコンソメであじをととのえパセリをちらして完成。

コツ・ポイント

玉ねぎを炒めて甘みをだす。
パセリは色が変わるので最後にふりいれる。
乾燥パセリでもOK

このレシピの生い立ち

寒さも深まってきて、温かいスープで栄養バランスを整え、風邪予防にと思い、つくりました。

忙しい朝にもいいメニューなのでご紹介しました。
レシピID : 4171138 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/11/24

First tsukurepo mark
写真

簡単で、栄養バランスも良くなり、助かります♪

なななん7

ありがとうございます