最高のツマミ [豚ハラミ焼き]

最高のツマミ  [豚ハラミ焼き]
シンプルな塩こしょう、豚ハラミにはコレがいちばん

材料 (1)

豚ハラミ
好み
塩こしょう
好み強め

1

豚ハラミを食べやすい大きさに切る (めんどくさくなければ皮をむく) 私はしません;

2

お湯を沸かし、ゆでる
(脂を抜くためと、火をとおすため(内臓肉なので)
5分くらい

3

ザルにあけ流水でザッと流しフライパンへ
油をしかず炒める

焼き目がついたら塩こしょう!!(強めに

完成ー

4

好みでレモンを搾って^^/ うんめぇー

肉喰ってる!!^^って感じでサイコー

コツ・ポイント

内臓肉なのでしっかり火を通してね^^

このレシピの生い立ち

昔通った焼き鳥屋さんにあった豚ハラミ。家でも食べたーい
レシピID : 4171449 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/02/24

写真

噛めば噛むほどに旨味が広がり最高。ニンニクもプラスです。

NARAPON①

ジュワっと美味しいですよね♪ニンニク真似してみます(^w^)

17/12/19

写真

歯ごたえがよかったです

とろけい

お試しありがとうございます^_^

17/10/22

写真

ほんとに最高のつまみです(´∀`)♪

さゆゆゆこ

ジュワっと美味しいですよね♪レポありがとうございます(^w^

17/07/22

写真

どうやって調理するかわからなかったので(^^)レシピに感謝です。

pegu0404

お役にたててよかったです^^煮込みも美味しいですよ(^o^)