fuka6616
作り方
コツ・ポイント
薄いスライスだと揚げたあとに直ぐに割れてしまいます。厚みがあると食べ応えがあり、ポリポリ美味しく食べられます。揚げるとかなりカサが減るので多いかな？と、思うくらいスライスしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
今日は揚げ物の日！と、いう時に、野菜で何か作ろうと思い、蓮根、ゴボウ、じゃがいもなど色んな野菜を素揚げにしてみましたが、蓮根が一番美味しく出来ました。
レシピID : 4171614
公開日 : 16/11/09
更新日 : 17/07/10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2018年2月8日
ついつい食べちゃいますよね。ありがとうございます。
2017年4月24日
とっても薄切りなのに綺麗に揚がってて美味しそうですね。
2017年1月28日
サラダと一緒に！それ、いいですね！
2016年11月16日
うちの娘も大好きです。子供はこれだと沢山食べてくれますよね。