かぶの茎を使ってもぅ1品♪茎のゴマ油炒め

かぶの茎を使ってもぅ1品♪茎のゴマ油炒め

Description

余ったかぶの茎を使って、簡単すぐに出来ちゃう1品♪おにぎりに混ぜてもよし、ご飯のお供に、ゴマ油炒め♪

材料 (2人分)

かぶの茎の部分
150g
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
大さじ1
白ごま
適当
適当

作り方

1

かぶの茎を、小口切り切ります。

2

フライパンにごま油をしき、茎がしんなりするまで炒めます。

3

しんなりしたら、☆の調味料を入れて、水分がなくなるまで炒めます。水分がなくなったら、ゴマをふりかけ絡めます。

4

最後に、好みで七味とうがらしをかけたら、完成♪

5

写真

そのままでも、ご飯のお供によいですが、混ぜておにぎりにしても、美味しく頂けます♪

コツ・ポイント

今回は七味とうがらしを使用しましたが、唐辛子や一味、ラー油で辛味を足してもOKです。

このレシピの生い立ち

茎を捨てるのが勿体なくて、いつもは味噌汁にしているのですが、今回は少し違ったものにしたくて、炒めてみました♪
レシピID : 4171651 公開日 : 16/11/09 更新日 : 16/11/09

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