簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方

簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
すき焼きの人気検索トップ10&話題入り♡割り下から手作り♬ほっこりおいしいすき焼きの基本の作り方をおさらい♡

材料 (2人分)

牛肉
150g
ねぎ
1/2本
春菊
3束
舞茸
1/2株
えのき
1/2袋
椎茸
3枚
焼き豆腐
150g
しらたき
1/2袋
大さじ1
A(混ぜておく)
醤油
50cc
50cc
砂糖
大さじ1
50cc

1

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ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は5cm幅に切る。舞茸、えのきは石づきを取ってほぐし、椎茸は十字に切れ目を入れる。

2

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鍋に油を中火で熱し、ねぎを炒め、牛肉を入れる。半分程焼き色が付いたら、Aを注ぐ。

3

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煮立ったら、弱火にし、1の野菜類、食べやすい大きさに切った焼き豆腐、しらたきを加え、5分煮る。
出来上がり(*´꒳`*)

4

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話題のレシピになりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

5

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すきやきの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ねぎ、牛肉を先に炒めてから煮ると、旨味が割り下全体に行き渡ります(*´꒳`*)
野菜類は割り下が絡むように返しながら丁寧に煮ていきます♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(寒くなったので。
レシピID : 4171887 公開日 : 16/11/10 更新日 : 18/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (99人)

18/10/13

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撮り忘れて食べかけ写真w 大絶賛されました!しめは冷凍うどん。

ゆか*みく

寒い日にぴったりですね!つくれぽありがとうございます^_^

18/10/02

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シンプルイズベスト!覚えやすい分量でおいしい!リピ確定です!

ゆか*みく

覚えやすいと言ってもらえて嬉しい!れぽありがとうございます♡

18/07/13

写真

黒毛和牛こま肉100g198円でも美味しく頂けました♡

しょーばお

お肉柔らかそうでおいしそう!つくれぽありがとうございます♡

18/05/09

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何度も作ってます♡今日は大量えのきと小松菜で。ご飯が進む!

クック87V9QH☆

いつもありがとうございます!今日寒いのですき焼きいいですね♡

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Profile クック0X718Z☆ 2016年11月14日 17:40
レシピに焼き豆腐を入れて!
15makiart 2016年11月14日 18:17
ご指摘ありがとうございます!加えました(>_<)