簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方

簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
つくれぽ100件♡割り下から手作り♬ほっこりおいしいすき焼きの基本の作り方をおさらい♡

材料 (2人分)

牛肉
150g
ねぎ
1/2本
春菊
3束
舞茸
1/2株
えのき
1/2袋
椎茸
3枚
焼き豆腐
150g
しらたき
1/2袋
大さじ1
A(混ぜておく)
醤油
50cc
50cc
砂糖
大さじ1
50cc

1

写真

ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は5cm幅に切る。舞茸、えのきは石づきを取ってほぐし、椎茸は十字に切れ目を入れる。

2

写真

鍋に油を中火で熱し、ねぎを炒め、牛肉を入れる。半分程焼き色が付いたら、Aを注ぐ。

3

写真

煮立ったら、弱火にし、1の野菜類、食べやすい大きさに切った焼き豆腐、しらたきを加え、5分煮る。
出来上がり(*´꒳`*)

4

写真

話題のレシピになりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

5

写真

すきやきの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

6

写真

つくれぽ100件いただきました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

コツ・ポイント

ねぎ、牛肉を先に炒めてから煮ると、旨味が割り下全体に行き渡ります(*´꒳`*)
野菜類は割り下が絡むように返しながら丁寧に煮ていきます♡

このレシピの生い立ち

(´-`).。oO(寒くなったので。
レシピID : 4171887 公開日 : 16/11/10 更新日 : 18/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

109 (104人)

18/12/08

写真

サイコーに美味しく出来ました♡ありがとうございました!

♡maixxtm♡

とってもおいしそう!うれしいつくれぽありがとうございます♡

18/12/06

写真

追伸 3回目に〆で、冷凍うどん入れたら、最高に美味でした(^^)

☆キラキラキラル☆

わ!本当にうどんやってくれてうれしい!ありがとうございます♡

18/12/06

写真

めっちゃ、美味(^^)沢山、作りすぎて3日連続食べました(^^ゞ

☆キラキラキラル☆

うどん入れてもおいしいですよ!つくれぽありがとうございます♡

18/11/30

写真

美味しく出来ました。ありがとうございます!

クックW9YNXH☆

しいたけたくさんでおいしそう!つくれぽありがとうございます♡

1 2 3 4 5
Profile クック0X718Z☆ 2016年11月14日 17:40
レシピに焼き豆腐を入れて!
15makiart 2016年11月14日 18:17
ご指摘ありがとうございます!加えました(>_<)