焼き肉のタレで簡単♪麻婆なす麺

1. 1

   茄子を５mmのあられ切りにして水にさらし、水気をしっかり切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、茄子と挽肉を炒める。

3. 3

   挽肉に火が通ったら焼肉のタレを回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4. 4

   中華麺を表示通り茹で、水気を切ってお皿に盛る。

5. 5

   その上に３をのせてできあがり♪
   お好みで刻みねぎをトッピング♪

6. 6

   

   2017.2.7
   宝島社さんより２冊目のレシピ本を出版していただきました♬
   こちらのレシピも載っています♪

7. 7

   

   豆腐Ver.♪
   「焼肉のタレで簡単♪麻婆豆腐」
   ID:1207082

8. 8

   

   なすVer.♪
   「焼肉のタレで簡単♪麻婆なす」 ID:1424190

9. 9

   

   青梗菜Ver.♪
   「焼肉のタレで簡単♪麻婆青梗菜」
   ID:1468704
   

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち