夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば

夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば

Description

夏の暑い季節にピッタリのざるそばです♪ 大根おろしでさっぱりといただきましょ ^^♪

材料 (3人前)

ざるそば用の麺
3人前
大根
1/3本くらい
ツナ
1缶
なめ茸
お好み量
お好み量
刻みのり
あれば

作り方

  1. 1

    写真

    そばは茹でて、氷水で冷やしザルに上げておきます。大根はおろして水分を切っておきます(ウチはフードプロセッサーにお任せします♪)ツナ缶は油を軽く切っておきます。

  2. 2

    写真

    器にそばを入れ、その上にツナ、大根おろし、なめたけをのせ、めんつゆをかければ出来上がり♪お好みで海苔や貝割れをのせると美味しいです

  3. 3

コツ・ポイント

大根おろしの水分はザルなどにあけて切って下さい。そばが水っぽくなるので。

このレシピの生い立ち

ナガノさんになめ茸を頂いたのでo(*^▽^*)o
レシピID : 417220 公開日 : 07/08/14 更新日 : 07/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2009年5月2日

初れぽ

ツナなしですが…なめたけと大根おろしでさっぱり美味しかったです。

fromLONDON

ぁりがとっ(*^o^*)

コメントを書くには ログイン が必要です