簡単ヘルシー 混ぜご飯

簡単ヘルシー 混ぜご飯
油を使わずヘルシーに、かつ簡単に!
混ぜる具にしっかり味をつけておけば混ぜが甘くても一緒に食べたら大丈夫、ズボラな方に♫

材料 (4人分)

2合
胸肉
1枚
蓮根 水煮
一袋
☆塩胡椒
小さじ1ずつ
☆砂糖
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆醤油
大さじ3
☆水
大さじ4

1

胸肉を細かく切る。
このときに胸肉の皮を剥いでおく。

2

別にしておいた皮を小さめに切ってフライパンにおく。
皮から出てきた油で胸肉と蓮根を炒めていく。

3

☆を上から順に加えて水分が飛ぶまで火にかける。

4

ご飯が炊けたら混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

蓮根が大きい時はカットしてもいいし混ぜるときにいい感じに砕くことも可!
輪切り唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです\(^ω^)/

このレシピの生い立ち

混ぜご飯が食べたかった!
そして簡単に作りたかった\(^ω^)/
レシピID : 4172312 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

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