バースディ&ドキンちゃん☆1.2歳ケーキ
かのたんかーちゃん
作り方
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1
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ヨーグルトの水抜きを一晩する。
※水分が抜け約半分くらいになる。
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2
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お鍋に水切りしたヨーグルト500gを泡立て器でなめらかになるまでまぜる。
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3
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水大さじ2とゼラチンを容器に入れ電子レンジで20〜30秒（500W）温かいうちに砂糖・レモンを入れよく混ぜる。
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4
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②を弱火にかけてほんのり暖かくなるまで温めたら③を３回くらいに分けて入れ、全てが滑らかになるまでよく混ぜる。
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5
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型に入れる。
※ティファールのお鍋を使用！
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6
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冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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7
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フルーツを細かくカットする。
※目はキウイの緑の部分を細かくする。
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8
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ゼリーを型から出して楊枝で下書きしてからチョコペンで輪郭を描く。
※頭も忘れずに！
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9
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フルーツやジュレで色付けしたら完成！
※周りにお好きなカットフルーツをどうぞ♫
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コツ・ポイント
※型いらず！家にあるお鍋を利用しました。
※鍋の型から外すときは大きいボールにぬるま湯を入れて10秒つける。取れなければまた10秒つけて下さい。
※下書きを楊枝で描くと二度がきしても目立ちませんよ(^^)
※鍋の型から外すときは大きいボールにぬるま湯を入れて10秒つける。取れなければまた10秒つけて下さい。
※下書きを楊枝で描くと二度がきしても目立ちませんよ(^^)
このレシピの生い立ち
まだ普通のケーキは食べさせるのに抵抗があり、だけどバースディケーキを好きなだけ思いっきり食べてもらいたいと思い作りました。
かのたんかーちゃん
