バターの風味♪豚とキャベツのねぎ塩蒸し

バターの風味♪豚とキャベツのねぎ塩蒸し

Description

レンジでできて簡単&お手軽! 豚の旨みとバター風味でキャベツの甘みが際立ち、コクのある一品になります。

材料 (4人分)

ラーマ「バターの風味」
大さじ1〜2
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
16枚(約250g)
キャベツ
4枚
長ねぎ
1/3本
大さじ1
塩・こしょう
各少々
粗びき黒こしょう
少々
ポン酢しょうゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は、ラーマ「バターの風味」を使います。

  2. 2

    キャベツはせん切り、長ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    豚肉を2枚、少し重ねて広げ、キャベツ1/8量をのせて巻き、耐熱皿に並べる。同様に計8個作る。

  4. 4

    肉の上にねぎと「ラーマバターの風味」をのせ、酒と塩、こしょうをふってラップをかける。

  5. 5

    ④を600Wの電子レンジで4分30秒〜5分加熱し、蒸しあがったら粗びき黒こしょうとポン酢しょうゆをかける。

コツ・ポイント

春キャベツを使う場合は、カサがだいぶ減るのでお好みで増量してください。青じそやしょうがのせん切り、ちぎった梅干しをトッピングしてもおいしいです!

このレシピの生い立ち

井上真里恵先生考案♪ 豊かな香りと濃厚なバター風味で料理にも活躍するマーガリン「ラーマ バターの風味」を使った簡単レシピ。「バターの風味」をのせて蒸すことでコクが増し、香ばしさも加わります。
レシピID : 4172667 公開日 : 17/01/31 更新日 : 20/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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Satoco❋
多めに作って良かったと思う逸品❗️マーガリンはいつも此方ですが芳醇な香りと風味でリッチな味わいでした😋簡単なのに絶品レシピ感謝💕
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クックHB0OYQ☆
レンジで出来るので手軽!味はもちろん美味しいです♪
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みにみまこ
キャベツましましで♪レンチンなので洗い物少なくて簡単です(^^)
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ゃゃッキりん梵
左に☆レンジだけでお手軽♪塩胡椒多めでバターのコクと素材の味だけでも全然大丈夫やった★