バターの風味♪豚とキャベツのねぎ塩蒸し
Description
レンジでできて簡単&お手軽! 豚の旨みとバター風味でキャベツの甘みが際立ち、コクのある一品になります。
材料
(4人分)
ラーマ「バターの風味」
大さじ1〜2
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
16枚(約250g)
キャベツ
4枚
長ねぎ
1/3本
酒
大さじ1
塩・こしょう
各少々
粗びき黒こしょう
少々
ポン酢しょうゆ
適量
作り方
コツ・ポイント
春キャベツを使う場合は、カサがだいぶ減るのでお好みで増量してください。青じそやしょうがのせん切り、ちぎった梅干しをトッピングしてもおいしいです!
このレシピの生い立ち
井上真里恵先生考案♪ 豊かな香りと濃厚なバター風味で料理にも活躍するマーガリン「ラーマ バターの風味」を使った簡単レシピ。「バターの風味」をのせて蒸すことでコクが増し、香ばしさも加わります。