大葉だけ!香りたつ絶品オイルパスタ

大葉だけ!香りたつ絶品オイルパスタ

Description

大葉20枚を贅沢に刻みます。お好みでレモンやすだちを絞っても爽やか♪具材は、とことんシンプルに仕上げるのがポイントです。

材料 (2人分)

大葉
20-30枚
1かけ
パスタ
200g
塩胡椒
適量
醤油
小さじ1

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

どんな時でもさっぱり食べやすいパスタで、いくらでもおかわりしたくなるほど美味しいです。
にんにくをあんまり食べたくない日は、半分に切ったものを包丁の背で叩いて炒め、香りが移ったら取り出してオイルだけ使ってください。

このレシピの生い立ち

大葉をたくさん食べたくて作りました。夫にも大好評!家に何もない日のメインにどうぞ。食べた感じは、ジェノベーゼの和風バージョンです。夫はお皿に残ったオイルにお米を足して、さらにリゾットを作っていました。
レシピID : 4173743 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (26人)

19/08/25

写真

部屋中が良い香りに包まれました☆ツナとアボカド入り(о´∀`о)

ヒヨポン

ツナいり、ボリュームアップ!おいしそう!ありがとうございます

19/08/13

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すっごくおいしかったです!大葉好きにはたまらないですね。

☆papicco☆

ありがとうございます!夏にぴったりですよね!

19/06/04

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とてもとても美味しかったです!!!リピ決定!!家族も好評でした!

ちびななせ

魚乗せてくださったんですね!ありがとうギョざいます!

19/06/04

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採れたて大葉で。シンプルで美味しかったです!ワインすすみました。

マピ子

採れたての大葉!なんとも香りがよさそう!ありがとうございます

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