もやしとベーコンの和風コンソメスープ✿

もやしとベーコンの和風コンソメスープ✿

Description

✿話題入り感謝です✿
簡単節約♪シャキシャキもやしが美味しい食べるスープです。和洋中、色んな献立に合い重宝します^^

材料 (2~3人分)

もやし
1袋
ベーコン
2枚
椎茸
2枚
■水
500cc
大さじ1
■醤油・みりん
各小さじ1/2
ブラックパッパー
少々
ごま油・パセリ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを水で洗って、ベーコン、椎茸は薄切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にごま油をしき、具材を炒める。
    もやしの色が代わりしんなりしてきたら、■を加える。

  3. 3

    写真

    全体に煮立ってきたら火を止めて完成。
    仕上げにブラックペッパーとパセリをふって召し上がって下さい^^

コツ・ポイント

簡単なので特になし。笑
ごま油で炒めることでコクがアップします^^

このレシピの生い立ち

ここ最近の野菜の価格高騰で、大活躍のもやし!すんごい頻度で食卓に登場してます。笑
そんなモヤシをいかし、昔学校給食で食べたスープを再現したくて作りました♪
レシピID : 4173910 公開日 : 16/11/11 更新日 : 17/06/11

このレシピの作者

emyo
お立ち寄りありがとうございます。
旦那さんと7歳長男・4歳長女の4人暮らし。
フルタイムで働くワーママです。
簡単・時短レシピ中心ですが、家族が喜ぶおうちごはんを心がけています。
レシピは随時見直しておりますので、お手数ですがご確認お願いします。
*
・クックパッドアンバサダー2022
https://www.instagram.com/emyo22/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98 (93人)
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2022年4月27日

えのきで代用ですが和風で美味しかったです。ご馳走さまです♡

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2022年4月21日

おいしかったです♪

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2022年4月21日

スープのレパートリーが少なかったので、助かりました!和風コンソメ、良いですね!美味しかったです!

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2021年11月22日

椎茸なしですが、お弁当に美味しかったです♪

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