牛タンねぎ塩

牛タンねぎ塩

Description

レシピってほどのものでは…(^_^;)

材料 (2人分くらい)

牛タンスライス
食べたい分
ネギ
2本くらい
牛角の香りねぎ塩
適量
塩、胡椒
適量

作り方

1

写真

ネギを斜めにスライスします。
今回は青い部分を4本分です。
白い部分でナムルを作ってみたかったので。
ふふ

2

写真

牛タンに軽~く塩胡椒してフライパンで焼きます。
ダイエット気分で油は使いません。

3

写真

牛タンを焼いた後のフライパンでネギをさっと焼きます。
ネギがしんなりしたら、香りねぎ塩のタレであえて火を止めます。

4

あとは盛り付けてビールを注いだら完成です。
せっかく落とした脂をしっかり吸い込んだネギを巻きながらいただきます。

コツ・ポイント

牛角のタレがポイントです。
他にオススメがあったら教えてください。
レモスコをかけて食べると更に幸せになれます。

このレシピの生い立ち

ひとり焼肉には勇気が足りなくて~
レシピID : 4174219 公開日 : 16/11/11 更新日 : 17/01/16

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