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ささみの筋を取り、ひと口大に切る
ささみにサイリウムを薄くはたき、余分な粉はしっかり落とす。タレの材料は合わせておく
粉を付けたささみを油をひいたフライパンでカリッと色がつくまで焼く
余分な油をキッチンペーパーでふきとり、タレを入れる。少し煮詰めるようにして絡めたら完成!