彼も絶賛!!チーズのせハンバーグ☆の画像

Description

大食いな彼のためにボリュームたっぷりなハンバーグと、後日ハンバーガーを作る時用のパテを一気に作りました☆

材料 (大2個・中4個分)

500g
1個
1個
塩コショウ
適量
パン粉
1カップ
大さじ4
ソース(市販のもの何でもok!!)
適量
お好みで

作り方

  1. 1

    ①玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ②大きいボールにひき肉、①の玉ねぎ、卵、塩コショウ、パン粉、牛乳を入れて粘りが出るまでこねる。

  3. 3

    写真

    ③お好みのサイズに形成する。(写真は大2つ&後日ハンバーガーのパテにする用4つです☆)

  4. 4

    ④フライパンで焼く。中火で両面に焦げ目をつけた後、蓋をして10分程蒸し焼きにする。

  5. 5

    ⑤焼きあがったハンバーグにソースを塗る。その上にチーズをのせて弱火で1分間焼き、チーズが溶けたら出来上がり!

コツ・ポイント

ハンバーグのソースはお好みで和風ドレッシングをかけたり、デミグラスソースをかけたりと和風・洋風と色々なパターンを楽しむことができます☆

このレシピの生い立ち

メインのお肉理になる★ハンバーグ★を簡単に作りたいと思い考えました!その日食べない分は冷凍し、後日ハンバーガーやロコモコにしてカフェご飯を楽しんでいます☆
レシピID : 4174639 公開日 : 16/11/11 更新日 : 17/06/21

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