【超簡単&本格的】ナシゴレン
Description
家庭にある材料で簡単で美味しくできるように考えました。百均にスイートチリソースあります!豆板醤、ナンプラーは必須です!
材料
(1人分)
豚ひき肉
50g
ピーマン
1/2個
玉ねぎ
1/4個
ごはん(固め)
1合
■
調味料
適量
★スイートチリソース
大さじ1
小さじ1
小さじ1
■
トッピング
・目玉焼き
1枚
作り方
-
-
4
-
フライパンをサッと拭き、サラダ油を多めに入れて強火でタマゴを約1分あげ焼きにする。縁を焦がして白身パリ、黄身トロにする。
-
-
-
5
-
目玉焼きをナシゴレンの上に乗せると完成!
お好みでパクチーを乗せるとオシャレですね。
-
-
-
6
-
-
-
-
7
-
-
-
-
8
-
美味しいゴーヤチャンプルのレシピも掲載しました!
【超簡単&本格的】ゴーヤチャンプル
レシピID : 5064606
-
コツ・ポイント
目玉焼きは縁がきつね色になるまで強火で焼いてください。蓋はしないでね。
ナンプラーは簡単にアジア風料理に変化させてくれます。ナシゴレン専用に買っておいた方がオススメです。甘めなので辛いのが好きな方は豆板醤(サンバル)増量してくださいね。
ナンプラーは簡単にアジア風料理に変化させてくれます。ナシゴレン専用に買っておいた方がオススメです。甘めなので辛いのが好きな方は豆板醤(サンバル)増量してくださいね。
このレシピの生い立ち
家庭菜園でパクチー育ててるのでナシゴレンと合わせて食べてみたくなりました!
レシピID : 4174702
公開日 : 16/11/11
更新日 : 18/12/07
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2023年1月24日
2022年11月30日
2022年9月25日
2022年8月14日