ほうれん草の胡麻和えの画像

Description

旬のほうれん草を美味しく、簡単調理☆液体のきびオリゴを使って混ぜ合わせがラクちん!

材料 (4人分)

適量
大さじ4
醤油
大さじ2
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ2
だし汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ!
    さとうきびのコクのある味わいが特徴です☆

  2. 2

    ほうれん草はたっぷりの湯で塩茹でして、冷水に取り水気をしぼる。

  3. 3

    炒りゴマをすり、醤油、沖縄・奄美のきびオリゴ、だし汁を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②を5㎝の長さに切り、③で和えて器に盛り付ける。

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないように注意してください。

このレシピの生い立ち

「あと一品何か欲しい」という時のササッと作れるほうれん草の和え物。
旬のほうれん草をたくさん食べられます!
レシピID : 4174947 公開日 : 16/11/11 更新日 : 20/03/11

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