* 炊飯器DEチーズケーキ *

* 炊飯器DEチーズケーキ *

Description

焼きたてはふわふわスフレチーズケーキ♪
一晩冷やすとしっとり濃厚チーズケーキに変身です゚ヽ(*´∀`)ノ゚

材料 (5合炊き炊飯器)

クリームチーズ
250g(フィラデルフィア1箱)
砂糖
80g
200ml(1パック)
たまご
3~4個
小麦粉
大2

作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻しておく。(指で押してやわらかく感じるくらい)

  2. 2

    ボールに材料全てを入れてグルグル混ぜる。
    フードプロセッサーがあるとラクですね~!

  3. 3

    お釜に【2】を入れて、ご飯を炊くのと同じようにスイッチを入れる。

  4. 4

    「炊けたよ~!」の合図が鳴ったら竹串を刺してみる。
    まだ生地がだるだるだったり、竹串に生地が付いてくるようだったらもう一度炊飯ボタンを押す。

  5. 5

    焼けたらお皿にひっくり返して取り出す→完成!

  6. 6

    写真

    【2007/11/08】
    ♡つくれぽ10人達成!♡ (❀ฺ´∀`❀ฺ)❤ 皆様ありがとうございます^-^♪

  7. 7

    ※たまごを〝3~4〟個に変更しました。
    4個だと卵味が濃すぎると感じる方もいるかもしれません…。
    お好みで!

  8. 8

    写真

    【2008/07/31】
    ♡つくれぽ100人達成!♡
    皆様ありがとうございました★これからもよろしくお願いします♪

  9. 9

    ※注意※
    炊飯器によって焼けない場合があります。特にIH炊飯器や熱に反応して2度炊きができない炊飯器などで多いようです。

  10. 10

    ※注意②※
    すぐに2度目の炊飯ができない場合、保温状態で放置後、ある程度熱が下がると再炊飯ができる場合もあるようです。

  11. 11

    ※お願い※
    機種によっては焼けないこともあることを予めご了承ください。

コツ・ポイント

5合炊きの分量ですが、写真は同じ分量で3合炊きで焼いたもの。焼き上がりがお釜いっぱいいっぱいになりますが、意外と大丈夫です。ひっくり返しちゃえば問題ない!…でも高さがあるので焼くのに時間が掛かります^ー^;今回は2回半炊飯しました。

このレシピの生い立ち

ネットで検索したものを材料が半端に残らないようにアレンジ。 1箱200gのクリームチーズでも他の材料を変えなくても大丈夫ですよ!(ちょっとコクが減りますが…。) 
レシピID : 417507 公開日 : 07/08/15 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月22日

生焼けなのか?5回炊飯しました。口触りが悪く、甘い卵焼きみたい。ごめんなさい、作り方悪いのでしょうか、チーズケーキではないかな

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2022年2月2日

チーズは200gで大丈夫でした!私には少し甘すぎたので今度は砂糖調整してレモンを増やしたいと思います✨焼き立てほんとにプルプル💓

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2021年12月27日

調理120分でやったけど半生で最終レンジで10分してから冷やしたら大丈夫でしたが、ちょっと味濃いめかな??でも炊飯器で超簡単!!

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2021年7月29日

クリームチーズ200g.たまご4個使用!5号炊きでケーキモード2度炊きです。クリームチーズを混ぜるときにだまだまになってしまった

レティー 2011年03月31日 17:36
とってもおいしくできました。                      何回もたくのが大変だったけどつくりがいがありました!    またつくります!
sachi** 2011年04月01日 09:50
>レティーさんへ☆
はじめまして^-^
コメありがとうございましたm(_ _)m

炊飯器によってはなかなか焼けない種類もあるようです…。
でも喜んでいただけたみていで嬉しいです。
リピれぽもお待ちしてます(人´∀`)♪
はちプー 2011年05月08日 01:13
レシピ通りに作り、炊飯ボタンを3度押しましたが、固まらず散々でした。

5合炊きの炊飯器ではダメなのでしょうか?

オーブンを使わないというおうちゃくの罰かのうように、ドロドトのチーズケーキになってしまい、母の日用にと思っていたのに非常に残念な結果になってしましました。

IDを持っていない人でも検索で上位にかかる以上、もう少し、工夫や注意点等を載せないと、私のような事例も少なくないのではないかと思います。

多くの方が参考にしていると思いますので、是非更新をお願いします。
sachi** 2011年05月09日 09:37
>はちプーさんへ☆
はじめまして^-^
コメありがとうございましたm(_ _)m

折角「母の日のケーキに。」と、選んでいただいたのに残念な結果になってしまい申し訳ないです。

5号炊きの炊飯器が問題なのではなく、機種によっては焼けないものもあるようです。
特に、新しい機種のものやIHなどの高機能のもののほうが焼けない確率が高いようです。

コメント欄には何度か書かせていただいていますが、コメント数も多くなってきたので、分りやすいようにレシピ欄にも載せておきますね。

shinobusan 2012年07月22日 22:24
1.良かった点
低脂肪生クリームを使うなど、カロリーコントロール。
それでも、さっぱりかつ濃厚に仕上がりました。
ヨーグルトをかけて、焦げをカバー。でも、食べると焦げてるぐらいが美味しかったです。
2.大変だった点
炊飯器が20年もので、温度が上がってすぐに切れてしまうので、2分に1回ぐらい、冷ましては、つけてを20回くらい繰り返しました。時々開けて中を確認して、串をさしてくっついてこなくなった時点で終わりにしました。
そろそろ新しい炊飯器買おうと思いました。(笑)
☆セナ 2014年05月15日 19:09
こんにちは!チーズケーキ、作りました。
パナソニックのIHジャーのじっくりコース&保温1時間で完成しました。

一晩寝かせると、ますます美味しくなりますね♪子供たちにも主人にも大好評です!ベトナム在住でオーブンのないわが家では貴重なケーキのレシピ。リピ決定です☆

ごはん日記にも引用させていただきました。
ありがとうございます(^^)
Disney_m2 2015年02月08日 19:48
昨日作らせていただきました(^^)
崩れてしまったので写真は撮りませんでした(泣)
でも!とってもおいしくて家族に大好評でした♪
またリピします!その時は形も成功させてつくレポにのせますね(*^_^*)
sachi** 2015年02月10日 09:20
>Disney_m2 sama
はじめまして^−^
コメありがとうございましたm(_ _)m

おいしく食べてもらえてよかったです!
ぜひリベンジして写真UPしてくださいね^^♪
RUKImam21 2015年02月14日 07:59
昨日、主人へのバレンタイン用に初めて作ってみましたが……お皿へひっくり返すときに失敗してしまい…1/3程落としてしまいました……笑
炊飯四回しました!
竹串には何もつかない状態でしたが、お皿に乗せてみると
プディングの様な感じになってしまい、しかもぺしゃんこ…
なので、今日また材料を買いに行きリトライです!
美味しく出来ますように!
sachi** 2015年02月16日 10:13
>RUKImam21 sama
はじめまして^−^
コメありがとうございましたm(_ _)m

リベンジ成功したでしょうか?^^;
焼き立てはとてもやわらかいので扱いに注意が必要かもしれないです。
素敵なバレンタインを過ごされたことを願っています❤
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