メープルマドレーヌ

メープルマドレーヌ

Description

メープル好きにはたまらない!
香りと味が最高です(*^^*)

材料 (直径7.5センチカップ18個分)

薄力粉
200g
Mサイズ3個
メープルシロップ
30g
サラダ油
120cc
バター
50g

作り方

1

①薄力粉とベーキングパウダーを合わせて、ふるいにかけておく。

2

②バターをレンジで溶かしておく。溶かし終えたら、オーブン2段焼きで180度に予熱しておく。

3

写真

③卵3つをボウルに入れ、自動ミキサーで4分ほど、もっちり白っぽくなるまで混ぜます。その間3回に分けてきび砂糖を入れます。

4

④ふるいにかけた薄力粉とベーキングパウダーを③に入れて、ゴムベラで混ぜ合わせる。3回に分けると混ぜやすい。

5

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⑤最後に④にサラダ油と溶かしバターを入れて、ゴムベラでよく混ぜる。

6

写真

⑥カップの型に6分目くらい⑤を入れて、180度のオーブン2段焼きで20分焼く。

コツ・ポイント

サラダ油をたくさん使っているので、こってりし過ぎず、材料費も安くすみます!

このレシピの生い立ち

6人家族のみんなが甘党なので、たくさん食べたいなと思い、好みのメープル味で作りました。
レシピID : 4175147 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/26

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