コンソメスープ(離乳食完了期)の画像

Description

ポカポカあったまる具沢山スープ

材料 (5食分)

1本
半分
10センチほど
出汁
4カップ
コンソメ
1個
コショウ
少々
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    出汁をとり沸騰させる(今回は出汁があったので出汁にしましたがコンソメを入れるので水でもおいしいと思います)

  2. 2

    野菜、ささみを食べやすい大きさに切り鍋にいれ、蓋を開けたまま中火で10分

  3. 3

    ローリエとコンソメ、コショウをいれ蓋をして弱火で20分コトコトしたら出来上がり

コツ・ポイント

火加減はお鍋などでも変わるので具が柔らかくなるまでコトコトしてください
月齢が低いとコンソメの味が強いとおもうので、お出汁だけでもいいとおもいます

このレシピの生い立ち

1歳3ヶ月の息子が風邪のときに食べやすく温まるものを作りたくて
レシピID : 4175326 公開日 : 16/11/11 更新日 : 16/11/11

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