フライパンで簡単!!ささみチーズナゲット
ゆぅみぃmama
作り方
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1
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ささみの筋をとってしっかりめにたたく。
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2
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材料を全て入れる。
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3
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粘りがでるまで、よくこねる。
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4
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フライパンに油を1㎝ほど入れ、180度の油で揚げる。カレースプーンで1杯分くらい落とす。
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5
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キツネ色になったら裏返す。
はじめ、形が悪くても裏返して軽く菜箸で潰すと綺麗に平らになります。
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コツ・ポイント
ささみはしっかりたたいた方が形がまとまりやすいです。
このレシピの生い立ち
ささみの筋をうまくとれず、グチャグチャになった時、考えたレシピです(笑)
ゆぅみぃmama
