黒ごまプリン
作り方
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1
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黒ごまをする。
一度すると、口当たりが良くなります
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2
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半分位の豆乳を火にかけ、
砂糖と黒ごまを加え、沸騰する手前で火を止める。
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3
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そこに、水を小さじ1くらいいれたゼラチンをレンジで10秒くらいかけ、ゼラチンを溶かしたものを、加える
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4
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火を止めて、残りの豆乳を合わせて、
プリンカップに移して、冷蔵庫で冷やす
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5
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2時間くらいで食べれる硬さになりますが、柔らかめなので、
4時間ほど冷やした方が美味しいです
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コツ・ポイント
すりごまをもう1度すること!
このレシピの生い立ち
低カロリーで美味しいお菓子が作りたくて