栄養満点!葉酸たっぷりほうれん草スープ

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Description

最後に粉チーズをかけて食べても美味しいです♪

材料 (4人分)

半玉
400cc
コンソメ
2キューブ

作り方

  1. 1

    鍋に100cc程の水をいれ沸騰させる。沸騰したらコンソメキューブをいれて溶かせる

  2. 2

    じゃがいもをくし切り、玉ねぎをみじん切りする。

  3. 3

    タッパー、又はシリコンスチームケースにじゃがいもを下にしてレンジでチン。600w2分程で取り出す。

  4. 4

    じゃがいもが和らげかければOK。足りなければ1分足しくらいで何度かチン。

  5. 5

    ほうれん草も同じ方法で葉の部分を下にしてレンジでチン

  6. 6

    全ての野菜と1で用意したコンソメを溶いたお湯、牛乳を適量いれミキサーにかける。量が多ければ回数をわける

  7. 7

    鍋にもどし牛乳、生クリーム、コンソメで味を整える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの旦那さんでも食べてくれるスープをと考えて作りました
レシピID : 4176303 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

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