時短☆ポテトサラダ☆カレー味
作り方
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1
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じゃがいもは耐熱容器に入れラップをしてレンジで加熱。すーっと串が通るまでチンする。
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2
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ハムは1センチ角位にカット。
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3
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じゃがいもをつぶし、塩コショウ、砂糖、カレー粉、粒マスタードの順によく混ぜる。
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4
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じゃがいもが冷めたらハムを加え最後にマヨネーズで和え、あればパセリを加える。
コツ・ポイント
じゃがいもは茹でるより、レンジで加熱をオススメ。マヨネーズの量は少なめです。お好みで増やして下さい。
このレシピの生い立ち
きゅうりや玉ねぎを入れると結構時間がかかるので、忙しいときはこれ。
時間がたっても水気が出ないのでお弁当にもオススメです。
時間がたっても水気が出ないのでお弁当にもオススメです。
レシピID : 4176497
公開日 : 16/11/12
更新日 : 20/11/01
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