浜納豆万能ダレ(イタリアン)

浜納豆万能ダレ(イタリアン)
浜納豆とオリーブオイルのコクが相性抜群。添加物なしの万能ダレです。グリルした鶏肉や、白身魚、サラダにもピッタリ。

材料 (3〜4人分)

きざみ浜納豆
大さじ1
2片
ひとつまみ
2つまみ

1

フライパンを熱し、ニンニクを弱火で炒めます。きざみ浜納豆・唐辛子・バジルを入れ、10秒ほど火を通したら完成です!

2

写真

お肉や魚にもピッタリ!バターを塗ったパンに乗せて焼けばガーリックトーストにも!たくさん作ってアヒージョにも使えます。

コツ・ポイント

炒めすぎると浜納豆が焦げるので要注意です。

このレシピの生い立ち

和・洋・中に使える浜納豆を万能ダレにしたらもっと手軽に使えると思い作ってみました。茹でたパスタにあえてペペロンチーノにもできます。
レシピID : 4176583 公開日 : 16/11/12 更新日 : 17/10/13

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