栄養満点♪おかひじきの白和えの画像

Description

おかひじきって低カロリーでビタミン豊富♪鉄分食物繊維も豊富で万能野菜なんですよ~!みなさんおかひじきを食べましょう~

材料

1パック
◎すりゴマ
大2
◎砂糖
大1
◎しょうゆ
小2
◎めんつゆ
小1

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かしおかひじきを入れて茹でます。
    茹で上がったら冷水に入れて冷やし水切りします。

  2. 2

    写真

    ボウルに◎の調味料を入れて豆腐も加え混ぜ合わせます。混ざったらおかひじきを入れてさらに混ぜます。

  3. 3

コツ・ポイント

豆腐は絹でしたら少し水切りしたほうが水っぽくなりません。今回は絹で作りましたが木綿でもおいしいと思います。
冷蔵庫でしばらく冷やしてから食べたほうがよりおいしいです。

このレシピの生い立ち

時々鉄補給におかひじきを食べますが白和えにするのが一番美味しいと思ったので。
レシピID : 417662 公開日 : 07/08/16 更新日 : 07/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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はにぱす
白和えを作る時はいつもお世話になってます♡シャキッと美味しい♡

色彩豊かな白和えに食欲そそります♪レポ有難うございます^^

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アホエ
プチプチした食感で上品な味で…おいしかったです♪

夏に冷んやりとっても美味しいですよね♪有難うございます^^♪

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mucco*
この白和えとっても美味しい!おかひじき以外にも応用してみます♪

美味しそうですね^^♪とっても簡単でヘルシー♪ありがとう~

初れぽ
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豆トマ
お浸し以外の食べ方初めて~白和えだと さらに食べやすい(^◇^)

とっても美味しそうですね^-^♪作っていただきありがとう~☆